Бизон, молотый / фарш, сырой
Бизон, молотый / фарш, сырой — продукт из категории «Баранина, телятина и дичь», 164 ккал на 100 г — 19.9 г белка, 8.88 г жиров и -0.15 г углеводов. На 100 г это отличный источник холестерина (22% суточной нормы) и хороший источник железа (12% суточной нормы).
Пищевая ценность
На 100 г, сырой продукт / по данным анализа USDA
Калории
164
Жиры
8.88g
Холестерин
64.5mg
Натрий
55.7mg
Углеводы
-0.15g
Белки
19.9g
Витамины и минералы
Кальций6.83mg
Железо2.17mg
Калий301mg
Вода70.4g
Источник: USDA FoodData Central, Foundation Foods (FDC ID 2727571). Значения получены лабораторным анализом и могут отличаться в зависимости от условий выращивания, части продукта или способа приготовления.