Спаржа, зелёный, сырой

Спаржа, зелёный, сырой — продукт из категории «Овощи», 23.5 ккал на 100 г — 1.44 г белка, 0.22 г жиров и 5.1 г углеводов. На 100 г это отличный источник фолиевой кислоты (46% суточной нормы) и хороший источник витамина C (10% суточной нормы).

Пищевая ценность
На 100 г, сырой продукт / по данным анализа USDA
Калории 23.5
Жиры 0.22g
Натрий 2.46mg
Углеводы 5.1g
Пищевые волокна 1.88g
Белки 1.44g

Витамины и минералы

Витамин C9.15mg
Кальций20.6mg
Железо0.44mg
Калий278mg
Тиамин (B1)0.07mg
Ниацин (B3)1.08mg
Витамин B60.11mg
Фолиевая кислота182µg
Вода92.6g

Источник: USDA FoodData Central, Foundation Foods (FDC ID 2710823). Значения получены лабораторным анализом и могут отличаться в зависимости от условий выращивания, части продукта или способа приготовления.