Баклажан, сырой
Баклажан, сырой — продукт из категории «Овощи», 22.4 ккал на 100 г — 0.85 г белка, 0.12 г жиров и 5.4 г углеводов.
Пищевая ценность
На 100 г, сырой продукт / по данным анализа USDA
Калории
22.4
Жиры
0.12g
Натрий
0.44mg
Углеводы
5.4g
Пищевые волокна
2.45g
Сахара
2.35g
Белки
0.85g
Витамины и минералы
Витамин C0.8mg
Кальций11.1mg
Железо0.0mg
Калий222mg
Фолиевая кислота20.0µg
Вода93.1g
Источник: USDA FoodData Central, Foundation Foods (FDC ID 2685577). Значения получены лабораторным анализом и могут отличаться в зависимости от условий выращивания, части продукта или способа приготовления.