Гриб, королевская вешенка
Гриб, королевская вешенка — продукт из категории «Овощи», 38.5 ккал на 100 г — 2.41 г белка, 0.31 г жиров и 8.5 г углеводов. На 100 г это отличный источник ниацина (B3) (40% суточной нормы) и хороший источник рибофлавина (B2) (18% суточной нормы).
Пищевая ценность
На 100 г, сырой продукт / по данным анализа USDA
Калории
38.5
Жиры
0.31g
Натрий
0.77mg
Углеводы
8.5g
Пищевые волокна
3.01g
Белки
2.41g
Витамины и минералы
Кальций0.0mg
Железо0.34mg
Калий294mg
Тиамин (B1)0.01mg
Рибофлавин (B2)0.24mg
Ниацин (B3)6.45mg
Витамин B60.12mg
Вода88.1g
Источник: USDA FoodData Central, Foundation Foods (FDC ID 2003599). Значения получены лабораторным анализом и могут отличаться в зависимости от условий выращивания, части продукта или способа приготовления.