Гриб, вешенка

Гриб, вешенка — продукт из категории «Овощи», 33.3 ккал на 100 г — 2.9 г белка, 0.19 г жиров и 6.94 г углеводов. На 100 г это отличный источник ниацина (B3) (36% суточной нормы) и хороший источник рибофлавина (B2) (18% суточной нормы).

Пищевая ценность
На 100 г, сырой продукт / по данным анализа USDA
Калории 33.3
Жиры 0.19g
Натрий 1.13mg
Углеводы 6.94g
Пищевые волокна 2.85g
Белки 2.9g

Витамины и минералы

Кальций0.0mg
Железо0.7mg
Калий282mg
Тиамин (B1)0.07mg
Рибофлавин (B2)0.24mg
Ниацин (B3)5.75mg
Витамин B60.1mg
Фолиевая кислота63.1µg
Вода89.2g

Источник: USDA FoodData Central, Foundation Foods (FDC ID 1999627). Значения получены лабораторным анализом и могут отличаться в зависимости от условий выращивания, части продукта или способа приготовления.