Капуста, красный, сырой

Капуста, красный, сырой — продукт из категории «Овощи», 29.9 ккал на 100 г — 1.24 г белка, 0.21 г жиров и 6.79 г углеводов. На 100 г это отличный источник витамина C (60% суточной нормы) и хороший источник витамина B6 (11% суточной нормы).

Пищевая ценность
На 100 г, сырой продукт / по данным анализа USDA
Калории 29.9
Жиры 0.21g
Натрий 11.7mg
Углеводы 6.79g
Белки 1.24g

Витамины и минералы

Витамин C53.9mg
Кальций31.0mg
Железо0.0mg
Калий269mg
Витамин B60.18mg
Вода91.1g

Источник: USDA FoodData Central, Foundation Foods (FDC ID 2346408). Значения получены лабораторным анализом и могут отличаться в зависимости от условий выращивания, части продукта или способа приготовления.