Мука, амарант
Мука, амарант — продукт из категории «Крупы и макароны», 378 ккал на 100 г — 13.2 г белка, 6.24 г жиров и 68.8 г углеводов. На 100 г это отличный источник железа (42% суточной нормы) и отличный источник клетчатки (26% суточной нормы).
Пищевая ценность
На 100 г, сырой продукт / по данным анализа USDA
Калории
378
Жиры
6.24g
Натрий
0.0mg
Углеводы
68.8g
Пищевые волокна
7.21g
Белки
13.2g
Витамины и минералы
Кальций135mg
Железо7.56mg
Калий396mg
Тиамин (B1)0.06mg
Рибофлавин (B2)0.17mg
Ниацин (B3)0.75mg
Витамин B60.39mg
Вода9.49g
Источник: USDA FoodData Central, Foundation Foods (FDC ID 2512371). Значения получены лабораторным анализом и могут отличаться в зависимости от условий выращивания, части продукта или способа приготовления.