Мука, гречишный
Мука, гречишный — продукт из категории «Крупы и макароны», 334 ккал на 100 г — 8.88 г белка, 2.48 г жиров и 75.0 г углеводов. На 100 г это отличный источник клетчатки (37% суточной нормы) и отличный источник ниацина (B3) (24% суточной нормы).
Пищевая ценность
На 100 г, сырой продукт / по данным анализа USDA
Калории
334
Жиры
2.48g
Натрий
0.0mg
Углеводы
75.0g
Пищевые волокна
10.4g
Белки
8.88g
Витамины и минералы
Кальций30.6mg
Железо3.84mg
Калий378mg
Тиамин (B1)0.24mg
Рибофлавин (B2)0.16mg
Ниацин (B3)3.84mg
Витамин B60.17mg
Вода12.0g
Источник: USDA FoodData Central, Foundation Foods (FDC ID 2512374). Значения получены лабораторным анализом и могут отличаться в зависимости от условий выращивания, части продукта или способа приготовления.