Мука, кукурузный, жёлтый, мелкого помола, обогащённый
Мука, кукурузный, жёлтый, мелкого помола, обогащённый — продукт из категории «Крупы и макароны», 364 ккал на 100 г — 6.2 г белка, 1.74 г жиров и 80.8 г углеводов. На 100 г это отличный источник тиамина (B1) (55% суточной нормы) и отличный источник фолиевой кислоты (39% суточной нормы).
Пищевая ценность
На 100 г, сырой продукт / по данным анализа USDA
Калории
364
Жиры
1.74g
Натрий
0.0mg
Углеводы
80.8g
Пищевые волокна
4.3g
Сахара
1.04g
Белки
6.2g
Витамины и минералы
Кальций0.0mg
Железо4.44mg
Калий144mg
Тиамин (B1)0.66mg
Рибофлавин (B2)0.35mg
Ниацин (B3)5.75mg
Витамин B60.13mg
Фолиевая кислота155µg
Вода10.8g
Источник: USDA FoodData Central, Foundation Foods (FDC ID 790276). Значения получены лабораторным анализом и могут отличаться в зависимости от условий выращивания, части продукта или способа приготовления.