Картофель, сорт Рассет, без кожи, сырой
Картофель, сорт Рассет, без кожи, сырой — продукт из категории «Овощи», 81.0 ккал на 100 г — 2.27 г белка, 0.36 г жиров и 17.8 г углеводов. На 100 г это хороший источник витамина C (12% суточной нормы) и хороший источник калия (10% суточной нормы).
Пищевая ценность
На 100 г, сырой продукт / по данным анализа USDA
Калории
81.0
Жиры
0.36g
Натрий
2.74mg
Углеводы
17.8g
Сахара
0.53g
Белки
2.27g
Витамины и минералы
Витамин C10.9mg
Кальций7.8mg
Железо0.38mg
Калий450mg
Тиамин (B1)0.07mg
Ниацин (B3)1.5mg
Витамин B60.16mg
Вода78.6g
Источник: USDA FoodData Central, Foundation Foods (FDC ID 2346401). Значения получены лабораторным анализом и могут отличаться в зависимости от условий выращивания, части продукта или способа приготовления.