Crnooki pasulj, suvo

Crnooki pasulj, suvo je namirnica iz kategorije „Mahunarke”, 346 kcal na 100 g — 21.2 g proteina, 2.42 g masti i 61.8 g ugljenih hidrata. Na 100 g, ovo je odličan izvor gvožđa (33% dnevne vrednosti) i odličan izvor kalijuma (26% dnevne vrednosti).

Nutritivna vrednost
Na 100 g, sirovo / prema analizi USDA
Kalorije 346
Masti 2.42g
Natrijum 3.46mg
Ugljeni hidrati 61.8g
Proteini 21.2g

Vitamini i minerali

Kalcijum71.4mg
Gvožđe5.93mg
Kalijum1240.0mg
Voda11.0g

Izvor: USDA FoodData Central, Foundation Foods (FDC ID 2644284). Vrednosti su rezultat laboratorijske analize i mogu varirati u zavisnosti od uslova gajenja, dela namirnice ili načina pripreme.