Мука, манная крупа, крупного и среднего помола
Мука, манная крупа, крупного и среднего помола — продукт из категории «Крупы и макароны», 365 ккал на 100 г — 11.7 г белка, 1.6 г жиров и 73.8 г углеводов. На 100 г это отличный источник фолиевой кислоты (42% суточной нормы) и отличный источник тиамина (B1) (34% суточной нормы).
Пищевая ценность
На 100 г, сырой продукт / по данным анализа USDA
Калории
365
Жиры
1.6g
Натрий
0.0mg
Углеводы
73.8g
Пищевые волокна
3.22g
Белки
11.7g
Витамины и минералы
Кальций17.2mg
Железо1.55mg
Калий174mg
Тиамин (B1)0.41mg
Рибофлавин (B2)0.25mg
Ниацин (B3)3.63mg
Витамин B60.08mg
Фолиевая кислота168µg
Вода12.2g
Источник: USDA FoodData Central, Foundation Foods (FDC ID 2003588). Значения получены лабораторным анализом и могут отличаться в зависимости от условий выращивания, части продукта или способа приготовления.