Мука, цельнозерновая пшеница, необогащённый
Мука, цельнозерновая пшеница, необогащённый — продукт из категории «Крупы и макароны», 370 ккал на 100 г — 15.1 г белка, 2.73 г жиров и 71.2 г углеводов. На 100 г это отличный источник тиамина (B1) (42% суточной нормы) и отличный источник клетчатки (38% суточной нормы).
Пищевая ценность
На 100 г, сырой продукт / по данным анализа USDA
Калории
370
Жиры
2.73g
Натрий
3.0mg
Углеводы
71.2g
Пищевые волокна
10.6g
Белки
15.1g
Витамины и минералы
Кальций38.0mg
Железо3.86mg
Калий376mg
Тиамин (B1)0.5mg
Рибофлавин (B2)0.13mg
Ниацин (B3)5.55mg
Витамин B60.27mg
Фолиевая кислота39.0µg
Вода9.44g
Источник: USDA FoodData Central, Foundation Foods (FDC ID 790085). Значения получены лабораторным анализом и могут отличаться в зависимости от условий выращивания, части продукта или способа приготовления.