Brokoli, sirovo
Brokoli, sirovo je namirnica iz kategorije „Povrće”, 31.0 kcal na 100 g — 2.57 g proteina, 0.34 g masti i 6.27 g ugljenih hidrata. Na 100 g, ovo je odličan izvor vitamina C (101% dnevne vrednosti) i dobar izvor folne kiseline (16% dnevne vrednosti).
Nutritivna vrednost
Na 100 g, sirovo / prema analizi USDA
Kalorije
31.0
Masti
0.34g
Zasićene masti
0.04g
Natrijum
36.0mg
Ugljeni hidrati
6.27g
Dijetalna vlakna
2.4g
Šećeri
1.4g
Proteini
2.57g
Vitamini i minerali
Vitamin A8.0µg
Vitamin C91.3mg
Kalcijum46.0mg
Gvožđe0.69mg
Kalijum303mg
Tiamin (B1)0.08mg
Riboflavin (B2)0.11mg
Nijacin (B3)0.64mg
Vitamin B60.19mg
Folna kiselina65.0µg
Voda90.0g
Izvor: USDA FoodData Central, Foundation Foods (FDC ID 747447). Vrednosti su rezultat laboratorijske analize i mogu varirati u zavisnosti od uslova gajenja, dela namirnice ili načina pripreme.