Brašno, kasava

Brašno, kasava je namirnica iz kategorije „Povrće”, 359 kcal na 100 g — 0.92 g proteina, 0.49 g masti i 87.3 g ugljenih hidrata. Na 100 g, ovo je odličan izvor gvožđa (22% dnevne vrednosti) i dobar izvor vlakana (17% dnevne vrednosti).

Nutritivna vrednost
Na 100 g, sirovo / prema analizi USDA
Kalorije 359
Masti 0.49g
Natrijum 13.1mg
Ugljeni hidrati 87.3g
Dijetalna vlakna 4.83g
Proteini 0.92g

Vitamini i minerali

Kalcijum74.6mg
Gvožđe3.99mg
Kalijum198mg
Tiamin (B1)0.05mg
Riboflavin (B2)0.07mg
Nijacin (B3)0.6mg
Vitamin B60.05mg
Voda10.6g

Izvor: USDA FoodData Central, Foundation Foods (FDC ID 2512377). Vrednosti su rezultat laboratorijske analize i mogu varirati u zavisnosti od uslova gajenja, dela namirnice ili načina pripreme.