Zrno sirka, belo, oljušteno, neobogaćeno, suvo, sirovo

Zrno sirka, belo, oljušteno, neobogaćeno, suvo, sirovo je namirnica iz kategorije „Žitarice i testenine”, 338 kcal na 100 g — 10.2 g proteina, 3.26 g masti i 74.9 g ugljenih hidrata. Na 100 g, ovo je odličan izvor tiamina (B1) (35% dnevne vrednosti) i dobar izvor nijacina (B3) (17% dnevne vrednosti).

Nutritivna vrednost
Na 100 g, sirovo / prema analizi USDA
Kalorije 338
Masti 3.26g
Natrijum 0.0mg
Ugljeni hidrati 74.9g
Dijetalna vlakna 3.92g
Proteini 10.2g

Vitamini i minerali

Kalcijum7.45mg
Gvožđe2.04mg
Kalijum274mg
Tiamin (B1)0.42mg
Nijacin (B3)2.65mg
Vitamin B60.14mg
Voda10.4g

Izvor: USDA FoodData Central, Foundation Foods (FDC ID 2710841). Vrednosti su rezultat laboratorijske analize i mogu varirati u zavisnosti od uslova gajenja, dela namirnice ili načina pripreme.