Divlji pirinač, suvo, sirovo

Divlji pirinač, suvo, sirovo je namirnica iz kategorije „Žitarice i testenine”, 359 kcal na 100 g — 12.8 g proteina, 1.7 g masti i 75.7 g ugljenih hidrata. Na 100 g, ovo je odličan izvor nijacina (B3) (43% dnevne vrednosti) i odličan izvor tiamina (B1) (28% dnevne vrednosti).

Nutritivna vrednost
Na 100 g, sirovo / prema analizi USDA
Kalorije 359
Masti 1.7g
Natrijum 1.01mg
Ugljeni hidrati 75.7g
Dijetalna vlakna 4.26g
Proteini 12.8g

Vitamini i minerali

Kalcijum7.97mg
Gvožđe1.53mg
Kalijum299mg
Tiamin (B1)0.34mg
Nijacin (B3)6.91mg
Vitamin B60.39mg
Voda8.43g

Izvor: USDA FoodData Central, Foundation Foods (FDC ID 2710821). Vrednosti su rezultat laboratorijske analize i mogu varirati u zavisnosti od uslova gajenja, dela namirnice ili načina pripreme.