Brašno, spelta, od celog zrna
Brašno, spelta, od celog zrna je namirnica iz kategorije „Žitarice i testenine”, 341 kcal na 100 g — 14.5 g proteina, 2.54 g masti i 70.7 g ugljenih hidrata. Na 100 g, ovo je odličan izvor nijacina (B3) (34% dnevne vrednosti) i odličan izvor vlakana (33% dnevne vrednosti).
Nutritivna vrednost
Na 100 g, sirovo / prema analizi USDA
Kalorije
341
Masti
2.54g
Natrijum
0.0mg
Ugljeni hidrati
70.7g
Dijetalna vlakna
9.34g
Proteini
14.5g
Vitamini i minerali
Kalcijum30.0mg
Gvožđe3.77mg
Kalijum350mg
Tiamin (B1)0.3mg
Riboflavin (B2)0.14mg
Nijacin (B3)5.47mg
Vitamin B60.24mg
Folna kiselina38.4µg
Voda10.7g
Izvor: USDA FoodData Central, Foundation Foods (FDC ID 2003587). Vrednosti su rezultat laboratorijske analize i mogu varirati u zavisnosti od uslova gajenja, dela namirnice ili načina pripreme.