Fonio, žitno, suvo, sirovo

Fonio, žitno, suvo, sirovo je namirnica iz kategorije „Žitarice i testenine”, 377 kcal na 100 g — 7.17 g proteina, 1.69 g masti i 81.3 g ugljenih hidrata. Na 100 g, ovo je dobar izvor gvožđa (15% dnevne vrednosti).

Nutritivna vrednost
Na 100 g, sirovo / prema analizi USDA
Kalorije 377
Masti 1.69g
Natrijum 2.97mg
Ugljeni hidrati 81.3g
Dijetalna vlakna 2.2g
Proteini 7.17g

Vitamini i minerali

Kalcijum11.6mg
Gvožđe2.66mg
Kalijum43.8mg
Tiamin (B1)0.09mg
Nijacin (B3)0.72mg
Vitamin B60.03mg
Voda9.37g

Izvor: USDA FoodData Central, Foundation Foods (FDC ID 2710829). Vrednosti su rezultat laboratorijske analize i mogu varirati u zavisnosti od uslova gajenja, dela namirnice ili načina pripreme.