Sirak, od celog zrna, belo, suvo, sirovo
Sirak, od celog zrna, belo, suvo, sirovo je namirnica iz kategorije „Žitarice i testenine”, 341 kcal na 100 g — 10.1 g proteina, 4.22 g masti i 73.6 g ugljenih hidrata. Na 100 g, ovo je odličan izvor tiamina (B1) (38% dnevne vrednosti) i odličan izvor nijacina (B3) (38% dnevne vrednosti).
Nutritivna vrednost
Na 100 g, sirovo / prema analizi USDA
Kalorije
341
Masti
4.22g
Natrijum
0.33mg
Ugljeni hidrati
73.6g
Dijetalna vlakna
8.27g
Proteini
10.1g
Vitamini i minerali
Kalcijum14.9mg
Gvožđe3.9mg
Kalijum367mg
Tiamin (B1)0.45mg
Nijacin (B3)6.1mg
Vitamin B60.19mg
Voda10.6g
Izvor: USDA FoodData Central, Foundation Foods (FDC ID 2710842). Vrednosti su rezultat laboratorijske analize i mogu varirati u zavisnosti od uslova gajenja, dela namirnice ili načina pripreme.