Говядина, кострец, жаркое из кострец, без костей, постное мясо, без видимого жира, категория select, сырой
Говядина, кострец, жаркое из кострец, без костей, постное мясо, без видимого жира, категория select, сырой — продукт из категории «Говядина», 122 ккал на 100 г — 23.4 г белка, 2.48 г жиров и 0.0 г углеводов. На 100 г это отличный источник витамина B12 (86% суточной нормы) и отличный источник ниацина (B3) (41% суточной нормы).
Пищевая ценность
На 100 г, сырой продукт / по данным анализа USDA
Калории
122
Жиры
2.48g
Насыщенные жиры
0.95g
Холестерин
62.0mg
Натрий
50.0mg
Углеводы
0.0g
Белки
23.4g
Витамины и минералы
Кальций13.0mg
Железо1.37mg
Калий312mg
Рибофлавин (B2)0.18mg
Ниацин (B3)6.58mg
Витамин B60.64mg
Витамин B122.06µg
Вода73.7g
Источник: USDA FoodData Central, Foundation Foods (FDC ID 746760). Значения получены лабораторным анализом и могут отличаться в зависимости от условий выращивания, части продукта или способа приготовления.