Sir, rikota, od punomasnog mleka

Sir, rikota, od punomasnog mleka je namirnica iz kategorije „Mlečni proizvodi i jaja”, 157 kcal na 100 g — 7.81 g proteina, 11.0 g masti i 6.86 g ugljenih hidrata. Na 100 g, ovo je odličan izvor zasićenih masti (35% dnevne vrednosti) i odličan izvor vitamina B12 (32% dnevne vrednosti).

Nutritivna vrednost
Na 100 g, sirovo / prema analizi USDA
Kalorije 157
Masti 11.0g
Zasićene masti 6.97g
Holesterol 48.0mg
Natrijum 105mg
Ugljeni hidrati 6.86g
Proteini 7.81g

Vitamini i minerali

Vitamin A127µg
Kalcijum224mg
Gvožđe0.1mg
Kalijum230mg
Tiamin (B1)0.04mg
Riboflavin (B2)0.33mg
Nijacin (B3)0.17mg
Vitamin B60.1mg
Folna kiselina4.0µg
Vitamin B120.78µg
Voda72.9g

Izvor: USDA FoodData Central, Foundation Foods (FDC ID 746766). Vrednosti su rezultat laboratorijske analize i mogu varirati u zavisnosti od uslova gajenja, dela namirnice ili načina pripreme.