Pečurka, bukova pečurka

Pečurka, bukova pečurka je namirnica iz kategorije „Povrće”, 33.0 kcal na 100 g — 2.18 g proteina, 0.45 g masti i 6.76 g ugljenih hidrata. Na 100 g, ovo je odličan izvor nijacina (B3) (40% dnevne vrednosti) i dobar izvor riboflavina (B2) (16% dnevne vrednosti).

Nutritivna vrednost
Na 100 g, sirovo / prema analizi USDA
Kalorije 33.0
Masti 0.45g
Natrijum 0.89mg
Ugljeni hidrati 6.76g
Dijetalna vlakna 3.14g
Proteini 2.18g

Vitamini i minerali

Kalcijum0.43mg
Gvožđe0.74mg
Kalijum376mg
Tiamin (B1)0.01mg
Riboflavin (B2)0.21mg
Nijacin (B3)6.4mg
Vitamin B60.1mg
Voda89.8g

Izvor: USDA FoodData Central, Foundation Foods (FDC ID 2003603). Vrednosti su rezultat laboratorijske analize i mogu varirati u zavisnosti od uslova gajenja, dela namirnice ili načina pripreme.